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什么是運(yùn)動粘度計(jì)?運(yùn)動粘度計(jì)的應(yīng)用及原理

更新時間:2024-05-15      瀏覽次數(shù):563

什么是運(yùn)動粘度計(jì)?運(yùn)動粘度計(jì)

運(yùn)動粘度計(jì)是用于測定流體運(yùn)動粘度的測量工具。

運(yùn)動粘度,又稱“運(yùn)動粘度系數(shù)",是表示流體流動難易程度的數(shù)值。與運(yùn)動粘度類似的術(shù)語是“粘度",但定義不同。

粘度也稱為“粘度系數(shù)",它定量地表示流體的粘度,例如“光滑度"或“渾濁度"。粘度表示在流體中移動物體的難度,運(yùn)動粘度表示移動流體本身的難度。另外,運(yùn)動粘度被定義為“在相同狀態(tài)下將粘度除以流體的密度所獲得的值",并且運(yùn)動粘度也使用粘度計(jì)來測量。

對于粘度和運(yùn)動粘度,日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“JIS Z 8803液體粘度測量方法"規(guī)定了使用六個粘度計(jì)的測量方法。

運(yùn)動粘度計(jì)的應(yīng)用

由于運(yùn)動粘度是決定物質(zhì)的操作難易程度和特性的重要參數(shù),因此運(yùn)動粘度計(jì)在流體產(chǎn)品檢測和產(chǎn)品開發(fā)中非常有用。例如,在食品領(lǐng)域,飲用飲用水的難易程度根據(jù)其粘度而變化,奶油類食品的處理和在口中融化的難易程度也會變化。

除食品領(lǐng)域外,運(yùn)動粘度計(jì)還應(yīng)用于制藥、油漆和工業(yè)用油等石化產(chǎn)品的質(zhì)量控制、檢驗(yàn)和產(chǎn)品開發(fā)。

運(yùn)動粘度計(jì)原理

運(yùn)動粘度也可以通過粘度計(jì)測量。認(rèn)識到運(yùn)動粘度計(jì)和粘度計(jì)是相同的沒有問題。 JIS Z 8803規(guī)定了使用毛細(xì)管粘度計(jì)、落球粘度計(jì)、同軸雙筒旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)、單筒旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)、平板旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)和振動粘度計(jì)的粘度測量方法。

這兩種方法的測量原理都是根據(jù)流體變形時發(fā)生的變化來評估運(yùn)動粘度,例如通過旋轉(zhuǎn)流體、使其流過細(xì)管、浸沒球或施加振動。

運(yùn)動粘度計(jì)的類型

有四種典型的粘度計(jì)。另外,粘度是通過毛細(xì)管粘度計(jì)以外的儀器來測量的。運(yùn)動粘度必須通過粘度除以密度來確定。

1.毛細(xì)管粘度計(jì)

毛細(xì)管粘度計(jì)使樣品流體通過毛細(xì)管,并根據(jù)其流動所需的時間計(jì)算運(yùn)動粘度。運(yùn)動粘度是粘度除以密度,毛細(xì)管粘度計(jì)可以直接測定運(yùn)動粘度。毛細(xì)管粘度計(jì)已經(jīng)使用了很長時間,并且具有價格低廉的特點(diǎn)。

2、落球粘度計(jì)

落球粘度計(jì)通過將球落入歷史流體中并測量球的下落時間來測量粘度。牛頓流體可以測量各種粘度。牛頓流體是粘度不隨剪切速率變化而變化的流體。

3.旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)

旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)測量當(dāng)圓柱形轉(zhuǎn)子插入樣品流體并以恒定速度旋轉(zhuǎn)時在圓柱形表面上產(chǎn)生的扭矩以確定粘度。根據(jù)轉(zhuǎn)子類型的不同,有同軸雙圓筒式、單圓筒式、錐板式等多種類型。錐板型可以通過改變轉(zhuǎn)速來研究非牛頓流體的流體特性。

4. 振動粘度計(jì)

振動粘度計(jì)是一種測量當(dāng)固定頻率施加到浸入樣品中的振動件時所經(jīng)歷的粘性阻力的方法。振動粘度計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是即使在流體流動時也可以進(jìn)行測量。

有關(guān)運(yùn)動粘度計(jì)的其他信息

1、運(yùn)動粘度的單位

運(yùn)動粘度的SI單位是m 2 /s。過去使用St(斯托克斯)=cm 2 /s。 1m 2 /s = 1cSt(厘沱)。粘度的 SI 單位是 Pa·s,舊單位是 P(泊)和 cP(厘泊)。

2、與粘度的區(qū)別

盡管運(yùn)動粘度和粘度在術(shù)語上相似,但兩者之間的關(guān)系根據(jù)密度的不同而發(fā)生很大變化。也就是說,在比較不同流體的運(yùn)動粘度和粘度時,必須注意兩者的大小關(guān)系很大程度上是相反的。

例如,比較水和干燥空氣時,干燥空氣的運(yùn)動粘度約為水的15倍,但干燥空氣的粘度僅為水的約1/55。由于水的密度大約是干燥空氣密度的800倍,因此運(yùn)動粘度和粘度之間的關(guān)系發(fā)生顯著變化。

另外,齒輪油等稠油的運(yùn)動粘度和粘度都比水高得多。


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